f. i Ålesund 1840 og d. i Tønsberg 1932.
Han arbeidet ved forskjellige apotek i Norge og Danmark før han kjøpte apoteket på Levanger i 1867. Var en av de tre levangerapotekerne som ble ordførere i byen. Han fulle navn var Peder Rascanus Firmann Tonning. Under ”Førijulsmartnan” 12. desember 1877 brant den gamle Apotekbygningen ned, men Tonning bygde gården raskt opp igjen. Det er samme huset som står på tomta den dag i dag, vis-à-vis Festiviteten.
Ved siden av sine mange kommunale verv var Tonning opptatt av å få opprettet brennevinssamlag i Levanger. Dette for å bedre edruskapen, og komme alle skjenkestedene til livs.
Han var ordfører da unionskongen Oskar II og dronning Sofie overnattet på Mo Gård under sin reise til kroningen i Nidaros Domkirke i 1873.
Kilder: Eklo, A.D.E.: Bygårder i Levanger. B.I.
Rolfsjord, L.: Levanger Apotek 1821-1996